西尾茗香園茶舗の新調味料 極 抹茶だし やまとナゼ?しこ 2013/9/10

まったく新しいタイプの調味料、 西尾茗香園茶舗の極 抹茶だし

やまとナゼ?しこで紹介された新調味料です。



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西尾茗香園茶舗は大阪府の堺市にある日本茶の老舗のお店。

極 抹茶だしは、宇治の特選抹茶をしようしたお茶漬けの素で、ご飯にかけてお茶漬けにするのはもちろんのこと、豆腐にかけたり、そーめんのおつゆとして使っても美味しいのだそうです。

市販のバニラアイスクリームにこの極 抹茶だしをかけると、簡単に抹茶アイスが楽しめるとのことです。

これまでになかった調味料なので、色んな料理の調味料として使うと面白いかもしれません。

【西尾茗香園茶舗】

大阪府堺市堺区市之町東1丁1-24

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