プロが教えるサンドイッチを綺麗に簡単に切る方法　この差って何ですか？　2016/1/17

サンドイッチって柔くて切りにくい。そんなサンドイッチを綺麗に簡単に切る方法。

この差って何ですか？2016年1月17日放送にて紹介。

サンドイッチを綺麗に簡単に切る方法を教えてくれたのは、サンドイッチ専門店サンサン仲宿店店長の川崎さん。

道具は包丁ではなく、木綿糸を使います。木綿糸を使う切り方は以下の通り。

1. 糸をまな板に乗せる。
2. サンドイッチの切りたい部分を糸の上に乗せ、サンドイッチの上で（サンドイッチを巻くように）交差させる。
3. 糸を力強く引っ張る。
4. サンドイッチが綺麗に切断される。

包丁の場合は刃の部分だけに力がかかるため、柔らかいパンはズレてしまいます。

糸の場合は、糸で巻くと均等に力がかかるためズレずに綺麗に切れます。

この方法だと、サンドイッチを斜めにも綺麗に切ることができ、更に柔らかいロールケーキもばっちり綺麗に切れます。