このへん!!トラベラーを見ていたら、神戸市の須磨のお店、創作ＤＩＮＩＮＧ ＮＥＮＧＯＲＯＹＡで取り扱うBBQソルト（バーベキューソルト）と言うバーベキューの調味料を紹介してました。
このバーベキュー調味料、BBQソルト（バーベキューソルト）は、須磨をバーベキューで有名な場所にしようと開発された調味料とのこと。
通常の網で肉を焼くバーベキューはバーベキューと言うより焼肉だそうで、このBBQソルトを調味料として使うとフライパンで肉を焼いても本来のバーバキューのように、燻製の味と香りが楽しめるのだそうです。
話を聞くと素晴らしい調味料に思えますが、須磨海岸がバーベキュー禁止となり、PRが下手なためか、ほとんどこのBBQソルトは売れていないそうです。
ひょっとすると話題の調味料に化ける可能性もあるので、みんなが知らないうちにBBQソルトをバーベキューで使うとありがたられるかもしれません。
BBQソルトは通販でお取り寄せできるみたいです。
【BBQソルト（スマイルズ バーベキューソルト）】
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