2015年に流行りそうなグルメ、ポップオーバー。
知っとこ！ 2015年1月10日放送、2015年トレンド大予想ランキングで紹介されました。
ポップオーバーはニューヨークのカフェではメジャーな食べ物で、去年の秋くらいから人気に火が着き、パンケーキやポップコーンなどに続く2015年に流行るグルメだそうでうす。
ポップオーバーは、材料に小麦粉、卵、牛乳、バターを使い、焼き上げるときに弾けるように膨らむことから、ポップオーバーと名付けられたのだとか。
外はカリッと中はふわーっと、シンプルな新しい食感が魅力とのこと。
ポップオーバーはシンプルな味なので、フルーツやホイップクリームを乗せてスイーツとして楽しめたり、サンドイッチのようにおかずのように楽しむことも可能。
特に、焼きたてのオムレツに相性抜群とのことです。
知っとこ！では、ポップオーバーが食べれるお店として、渋谷にあるL.LoversR（エル・ラブズ・アール）が紹介されました。
【L.LoversR（エル・ラブズ・アール）】
東京都渋谷区渋谷1-6-8 渋谷井上ビル 1F
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