料理

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カレー

熱をかけても死滅しない菌がいるので常温保管のカレーは危険 ひつじオオカミ 2014/2/16

カレーを寝かせると美味しくなるというのは有名。さらに、一晩寝かせたカレーには菌が繁殖するというのも有名です。でも加熱さえすればカレーの中の菌が死滅すると思いがちですが、実は危険でした!
料理

簡単に調理できるパラパラ炒飯の料理法 ひつじオオカミ 2013/11/10

チャーハン作るなら、プロが調理するようなパラパラチャーハンが理想です。ひつじオオカミ 2013/11/10でパラパラのチャーハンを作る技を紹介してました。
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