最高級かつお節を使ったとろけるふりかけ　深イイ話　2013/10/28

絶品ふりかけ、幻のとろけるふりかけ　思わず舌鼓・・・口どけ。

1分間の深イイ話 2013年10月28日放送の芸能人が行列する店＆予約殺到の人気商品！で紹介されました。

この「幻のとろけるふりかけ　思わず舌鼓・・・口どけ」は、1000本に1本という最高級かつお節、本枯節血合い抜き（ほんかれちぶしちあいぬき）を10ミクロンの極薄に削り、秘伝のタレで仕上げたふりかけ。

10ミクロン（0.01ミリ）という極薄かつお節が、ふわふわでとろける食感を生み出しているとのことです。

かつお節本来の旨味が楽しめ、予約は1ヶ月待ちだそうです。