食材保存

カレーを寝かせると美味しくなるというのは有名。さらに、一晩寝かせたカレーには菌が繁殖するというのも有名です。でも加熱さえすればカレーの中の菌が死滅すると思いがちですが、実は危険でした！

サラダ油をどこで保存するか？一番保管しそうなのがコンロの下。保管しやすいし、取り出しやすいし、邪魔にならないので、サラダ油をコンロの下に保管している人は多いと思いますが、ひつじオオカミ 2014年2月16日放送によると、これはNGだそうです...