冷蔵庫に野菜を保存する際の置き方　ひつじオオカミ　2014/2/16

野菜を冷蔵庫に保存する際には、野菜が自然に生えていた向きに置くのがポイント。

冷蔵庫に野菜を保存する際にも置き方を意識した方が良いようです。

収穫した野菜はもちろん、まだ生きています。生きているので呼吸もしています。

そういう野菜の性質から、ひつじオオカミ 2014年2月16日放送では、冷蔵庫で野菜を保存する際には自然に生えていた向きにすることをオススメしてました。

ひつじオオカミによると、自然界で縦に生えている野菜は、横に置いて保存すると立ち上がろうとします。そうすると立ち上がろうとするエネルギーを使うので鮮度が落ちるのだそうです。

なので縦に生えている野菜は立てて冷蔵庫に保存する方が長持ちするのだとか。

野菜を保存するのも、自然の摂理を考えて保存しないとダメですね。