鎌倉市大船にあるカルヴァ(CALVA)の焼きドーナツ ロンロン。
スマステーション(SmaSTATION!!)2013年10月12日放送、1日500個以上売れる大人気めちゃ売れパン セレクション13で紹介されました。
カルヴァ(CALVA)はJR大船駅から徒歩約3分の場所にあるお店。
フランスで修行した兄弟が作るパンとケーキが販売され、フランスのパン、日本でおなじみのあんぱんなどのパン、ケーキなど、いろんなパンなどが揃っていて、女性に大人気のお店とのことです。
このカルヴァの500個以上売れるめちゃ売れパンが、焼きドーナツのロンロン。
ロンロンは、ふんわり、しっとりしていて、ドーナツっぽくない未体験食感の焼きドーナツなんだそうです。
このロンロン、バターを使わずにサラダ油を使っているのがポイント。バターだと冷めたときに固まるそうで、サラダ油を使うことでケーキのようなしっとりした口どけのあるドーナツとなるのだそうです。
【カルヴァ(CALVA)】
神奈川県鎌倉市大船1-12-18 エミールビル 1F
◆
未体験のしっとり感のある焼きドーナツってどんな感じなんでしょうね。一回食べると他のドーナツが食べれないとの意見もありました。
賞味期限は5日間だそうで、比較的日持ちもするようですね。冷蔵保存(冷凍保存も可能)により、日持ちは1週間ほど伸びるそうです。
コメント