和歌山県岩出市にあるパン工房カワの生クリームサンド。
スマステーション（SmaSTATION!!）2013年10月12日放送、1日500個以上売れる大人気めちゃ売れパン セレクション13で紹介されました。
パン工房カワは、しっとりとした食感にこだわったパンが特徴。
このパン工房カワの500個以上売れるめちゃ売れパンが、生クリームサンド。
生クリームサンドは、牛乳を濃縮乾固した全脂粉乳や濃縮ドリップコーヒーが加えられた生地を焼いたパンに、ポーランド産の酸味の強い苺で作った苺ジャムを塗り、甘さ控え目の生クリームをたっぷり塗ってサンドした絶品パンです。
生クリームと苺ジャムの組み合わせのパンは珍しく、さらに、ほろ苦いコーヒーパンが絶妙な味のバランスを取っているとのことです。
ちなみに、パン工房カワの生クリームサンドの店頭での販売期間は、10月から6月ということなので、購入には要注意です。
ネット販売は通年販売しているそうです。
【パン工房カワ】
和歌山県岩出市中迫118-1
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