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プロが教える甘くて美味しいみかんの見分け方 林先生が驚く初耳学 2016/2/14

濃厚で美味しいみかんの見分け方とは?

 

みかん

 

林先生が驚く初耳学 2016年2月14日放送にて紹介。

 

 

京橋千疋屋大丸東京店店長、藤原智康さんによると、美味しいみかんの見分け方のポイントはみかんのヘタを見ること。

 

ヘタの切り口が大きいものよりも小さいものの方が美味しいみかんなのだとか。

 

なぜヘタが小さいと美味しいみかんなのかというと、ヘタの切り口が小さいみかんは、細かい枝で育った証拠で、細かい枝には栄養を取り合うライバルとなるみかんが少ないので、濃厚で美味しいみかんに育ちやすいのだそうです。

 

みかんを買うときにはみかんのヘタに注目です!

 


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