ササミばかり食べていると太りやすい体質となり、ダイエットに失敗してしまう可能性があるとのこと。
林先生が驚く初耳学！2017年5月14日放送で紹介。
書籍「太らない間食」では100％の人が信じていた事実を3つ覆しているとのこと。
その一つが「ササミばかり食べていると太りやすい体質になる」という事実。
糖質と脂質の取りすぎは肥満の原因になるというのは、常識的なはなし。
専門家によると、この糖質と脂質を代謝するためにはビタミンB1とビタミンB2が不可欠。
このビタミンB1とビタミンB2がササミの中には極めて少ないのだとか。よってササミばかり食べているとビタミンB群が不足し、太りやすい体質になります。
ササミってカロリー低めだからダイエットに良いとばかり思ってましたが、栄養素の面から見ると、ダイエットには逆効果になることもあるってことですね。
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