寿司・魚介類 簡単にアサリ貝の砂抜きをするには味の素を使うと良い 大阪ほんわかテレビ 2019/6/14
楽しい潮干狩りですが、面倒なのはアサリ貝の砂抜き。きっちりと砂抜きしないとジャリッと口の中で砂を食べてしまうこともあります。通常は塩水でアサリの砂抜きをするのが一般的ですが、味の素を入れると砂抜きに時間短縮できるとのこと。大阪ほんわかテレビ...
料理
寿司・魚介類 
天ぷら・唐揚げ・揚げ物 しなしなの天ぷらは水を使うとサクサクの天ぷらへ復活できる 大阪ほんわかテレビ 2019/5/10
しなしなになってしまった天ぷら。そんなしなしなの天ぷらは水を使うとサクサクの天ぷらに復活させることができます。大阪ほんわかテレビ 2019年5月10日放送、日常のお悩みを大解決！魔法の液体徹底検証SPにて紹介。
料理 レモンの切り方で果汁を33％も多く搾れる 大阪ほんわかテレビ 2019/4/5
レモンを搾る時に、レモンを切って搾ると思いますが、レモンの切り方によって、果汁が33％も違うそうな。果汁を33％も多く搾れるレモンの絞り方とは？大阪ほんわかテレビ 2019年4月5日放送、あの問題を解決！究極進化グッズ＆裏技SPにて紹介。
料理 ほんだしの意外な使い方！マヨトーストとチーズ餅 大阪ほんわかテレビ 2018/11/23
和食料理に欠かせない味の素のほんだし。そんなほんだしに意外な使い方があるらしい。ほんだし大阪ほんわかテレビ 2018年11年23日放送、和食の意外な料理法にて紹介。
天ぷら・唐揚げ・揚げ物 覚えておくと便利な唐揚げ作りに役立つ裏技 大阪ほんわかテレビ 2019/11/23
唐揚げを自宅で揚げる人、覚えておくと便利な唐揚げ作りに役立つ2つの裏技。大阪ほんわかテレビ 2018年11年23日放送、身近なアレの使い方、お料理簡単裏技にて紹介。
家事 おにぎりを包むものはラップ？アルミ箔？ 初耳学 2018/9/16
自宅で作ったおにぎりを包む時は、ラップ派でしょうか？アルミ箔派でしょうか？ラップ派が多いように思いますが、実はアルミ箔で包むのが良いそうです。林先生が驚く初耳学！初耳ピーポー、2018年9月16日放送にて紹介されました。
グルメ 低糖質ブームの真逆の発想で話題！インスタ話題の変態ごはん 大阪ほんわかテレビ 2018/9/14
禁断の変態ごはん現在、ダイエットを意識したカロリーオフの低糖質ブームですが、その真逆の発想でインスタで話題と言う「変態ごはん」。大阪ほんわかテレビ、2018年9月14日放送、常識外れでも食べたい！逆転の発想でヒット飯で紹介されました。