野菜

日本では雑草扱いの不憫な野菜、キクイモが、世界では大注目！ 林先生が驚く初耳学！2016年9月4日にて放送。

玉ねぎを切るときに目がしみて涙を流しながら切っている人も多いと思います。玉ねぎを切るときに目がしみない方法は色々とありますが、最も効果的な目がしみない方法とは何でしょうか？ この差って何ですか？2016年3月20日放送で、その玉ねぎを切ると...

レタスを長持ちさせるには、爪楊枝を使うと良いそうです。 この差って何ですか？2016年1月31日放送「コレをやるとこんなに差がつきました」で紹介。

水ナスは、傷のあるものの方が、栄養価の高いものが多いそうです。 ジョブチューン　2015年6月13日放送、超一流農家＆漁師、旬の食材ぶっちゃげランキングで紹介されました。

高級品！泉州ナスの特選水なす漬。 ジョブチューン　2015年6月13日放送、超一流農家＆漁師、旬の食材ぶっちゃげランキングで紹介されました。

粒が大きく粘りがあって甘いという、ニンニク、たっこにんにく。 ジョブチューン　2015年6月13日放送、超一流農家＆漁師、旬の食材ぶっちゃげランキングで紹介されました。

キュウリ農家のキュウリのプロが教えるキュウリの正しい保存方法。 ジョブチューン　2015年6月13日放送、超一流農家＆漁師、旬の食材ぶっちゃげランキングの回で紹介されました。