発酵食品

料理でよく使うケチャップ、味噌、卵には、冷蔵庫で保存する場合、最適な保存方法があります。サタプラ（サタデープラス）　2024年5月25日 毎日の食卓にうっかりミス NGで紹介。

納豆ご飯を食べる際、熱々のご飯に納豆をのせるのはNGとのこと。また、栄養価が高いのは、粒納豆よりもひきわり納豆の方。納豆をより美味しく食べるにはよくかき混ぜるのが良い。サタプラ（サタデープラス）　2024年5月25日 毎日の食卓にうっかりミ...

納豆は低カロリーなのに、五大栄養素を含む食材。その中でもタンパク質が豊富。更に納豆菌が腸内環境を整える健康食。ならば納豆を食事にプラスすると太りにくいのか？それって!?実際どうなの課　2023年6月1日放送で、3日間、食事に納豆を加えた食事...

魔法魔法調味料と噂される「味噌ヨーグルト」。味噌ヨーグルトを調味料として使うと高カロリー料理でも太りにくいのだとか。この話は本当なのか？1日1杯でデブ味覚をリセット！ やせ調味料ダイエット それって!?実際どうなの課　2023年4月5日放送...

寝る前の夜食は太るというのが一般的な考え方ですが、寝る前に発酵食品を食べると痩せるとのこと。この話は本当なのか？それって!?実際どうなの課　2022年9月14日放送で、1日3食と、プラスして夜食に発酵食品を食べることで痩せるかどうかを検証。

発売からわずか数ヶ月でミリオンセラー商品の仲間入りを果たした大ヒットドリンク「南アルプスの天然水＆贅沢ヨーグリーナ」。ウラマヨ 2015年12月26日放送、クイズ！ミリオンセラー！今年を代表する人気商品にて紹介。