野菜

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野菜・果物

美味しい白菜の見分け方!断面が平らな方を選ぶべし この差って何ですか? 2019/10/29

今が旬の白菜。スーパーではカットされて販売されていることが多いですが、この白菜の断面を見ると、より新鮮で美味しい白菜を見分けることができます。 この差って何ですか?2019年10月29日放送、旬の野菜とフルーツ!美味しいのはどっち!?美味し...
キッチングッズ

キッチン革命!野菜の鮮度を長く保つ「ベジシャキちゃん」 ウラマヨ 2019/9/14

葉物野菜の芯に刺すと葉物野菜の鮮度を長持ちさせるキッチングッズ「ベジシャキちゃん」。 ベジシャキちゃん ウラマヨ 2019年9月14日放送、キッチン革命の裏側にて紹介。
野菜・果物

ミニトマトは品種によって味や栄養に差があり!この差って何ですか? 2019/9/3

プチトマトはミニトマトの仲間の中の品種の一つです。ミニトマトは様々な品種があり、品種によって味や栄養に差があります。 この差って何ですか?2019年9月3日放送にて、様々なミニトマトの味や栄養効果の差を紹介。
野菜・果物

ミニトマトとプチトマトの差は品種の違い!プチトマトはすでにこの世にない! この差って何ですか? 2019/9/3

世間では小さなトマトのことを、ミニトマトかプチトマトと呼びます。実際に街で調査すると、ミニ派とプチ派はおおよそ半々のようです。 ではミニトマトとプチトマトの差って何なんでしょうか? この差って何ですか?2019年9月3日放送にて、ミニトマト...
野菜・果物

ゴボウは洗ってあるものよりも泥付きの方が美味しい この差って何ですか? 2019/2/12

スーパーなどで売ってあるゴボウには泥付きのものと綺麗に洗ってあるものの2つがありますが、泥付きのゴボウの方が美味しいとのこと。 この差って何ですか?2019年2月12日放送にて紹介。
野菜・果物

ハウス食品が開発!涙が出ない甘い玉ねぎ、スマイルボール ホンマでっか!?TV 2019/1/23

切っても涙が出ず、生で食べても辛くないという玉ねぎ「スマイルボール」。 ホンマでっか!?TV 2019年1月23日放送、最新技術を駆使!次世代の食べ物ランキングにて紹介。
野菜・果物

廃棄処分のエノキの軸がステーキに復活して大人気!大阪ほんわかテレビ 2018/9/14

これまで廃棄処分されていたエノキの軸が、ステーキになって復活!ホタテの貝柱のような味わいと言うことで大人気に! なぜ、これまで捨てていたんだろうと不思議になるくらい。 大阪ほんわかテレビ、2018年9月14日放送、常識外れでも食べたい!逆転...
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