大きくて切るのが大変な白菜。
そんな白菜を簡単に4分割に切る方法。
大阪ほんわかテレビ 2021年3月21日放送、超簡単に華麗に分割できる丸秘テクにて紹介。
手順は以下の通り。
白菜の付け根だけに1/4くらいの切込みを入れます。
後はその切込みに指を入れ、葉の重なりを引っ張り、剥がせば葉がバラバラになることなく綺麗に割れます。
同じように割れば1/4のサイズとなり、簡単に切り分けることができます。
小さな葉が散らばることがなく、まな板が散らかることもないのでストレスなし。
【白菜】
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