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クレドレ(KUREDORE)クレヨンのような削る固形のドレッシング  す・またん! 2019/4/8

付属の削り器を使用してえんぴつ削りのように削る、見た目がクレヨンのような固形のドレッシング「クレドレ(KUREDORE)」。

クレドレ(KUREDORE)

す・またん!2019年4月8日放送、スゴ技キッチングッズにて紹介。

「クレドレ」を紹介してくれたのも営む料理教室が半年待ちという人気カリスマ料理研究家の小川薫先生。

「クレドレ」は、塩レモン、バジル、ニンニクなどのドレッシングを1本にした調味料。

しかも合成着色料や科学添加物は一切使っておらす一般的なドレッシングよりもカロリーが低いヘルシーな調味料。

パサパサ感はあるものの、口の中に入れるとしっとり感に早変わり。ドレッシングのベタベタ感はないが、ドレシングの味はしっかりとするとのこと。

サラダはもちろん、いろんな食材に使えます。

液体ではなく固形のドレッシングなので、アイデア次第で新しい料理を生み出すことができるかも。

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