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耳よりでっせ~で紹介の唯一無二の激ウマご当地調味料ベスト6のまとめ 大阪ほんわかテレビ 2020/10/30

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大阪ほんわかテレビ 2020年10月30日放送、耳よりでっせ~で紹介の唯一無二の激ウマご当地調味料ベスト6で紹介された調味料のまとめです。

 

ご当地調味料のベスト6の順位結果

耳よりでっせ~で紹介された「唯一無二の激ウマご当地調味料ベスト6の順位結果は以下の通り。

  • 1位 黒豚みそ(キンコー醤油)
  • 2位 清水森ナンバグリーンカレーペースト
  • 3位 柑なんば
  • 4位 クエだしの素
  • 5位 鰤塩
  • 6位 雲丹醤油

 

1位の黒豚みそ

1位の黒豚みそは、お肉ゴロゴロのにくにくしい食感が特徴の黒豚と麦味噌を組み合わせた調味料。

鹿児島の黒豚と味噌の調味料「黒豚みそ」 大阪ほんわかテレビ 2020/10/30
鹿児島の黒豚と味噌を組み合わせたキンコー醤油の調味料「黒豚みそ」。 黒豚みそ(キンコー醤油) 大阪ほんわかテレビ 2020年10月30日放送、唯一無二の激ウマご当地調味料Best6にて紹介。

 

2位の清水森ナンバグリーンカレーペースト

2位の清水森ナンバグリーンカレーペーストは、ココナッツミルクと合わせるだけで本場のグリーンカレーが楽しめる調味料。

調味料として使ってもOK!

青森の調味料「清水森ナンバグリーンカレーペースト」大阪ほんわかテレビ 2020/10/30
青森県の調味料「清水森ナンバグリーンカレーペースト」。 清水森ナンバグリーンカレーペースト 大阪ほんわかテレビ 2020年10月30日放送、唯一無二の激ウマご当地調味料Best6にて紹介。

 

3位の柑なんば

3位の柑なんばは、唐辛子(なんば)に獅子柚子と米麹を合わせて発酵させた調味料。

ピリ辛なのに後味がさっぱりするという新感覚の味わいが楽しめます。

 

唐辛子を使った福井県のピリ辛調味料「柑なんば」大阪ほんわかテレビ 2020/10/30
福井県の唐辛子使用のピリ辛味噌「柑なんば」。 柑なんば 大阪ほんわかテレビ 2020年10月30日放送、唯一無二の激ウマご当地調味料Best6にて紹介。

 

4位のクエだしの素

4位のクエだしの素はクエの深い旨味を凝縮した出汁の素。

クエだしの素を出汁として使った鯛茶漬けが美味そう!

 

高級後クエからとった調味料、長崎の「クエだしの素」 大阪ほんわかテレビ 2020/10/30
料理人が絶賛する高級魚クエからとった調味料、長崎県の「クエだしの素」。 クエだしの素 大阪ほんわかテレビ 2020年10月30日放送、唯一無二の激ウマご当地調味料Best6にて紹介。

 

5位の鰤塩

5位の鰤塩は、旨味が凝縮した甘じょっぱい調味料。

刺身にかけると魚介の風味が口いっぱいに広がり、アイスクリームにかけると塩キャラメルのような味わいに。

 

アイスの味がレベルアップ!富山県の調味料「鰤塩」 大阪ほんわかテレビ 2020/10/30
富山県のブリの旨味が凝縮した調味料片口屋の「鰤塩(ぶりしお)」。 鰤塩 大阪ほんわかテレビ 2020年10月30日放送、唯一無二の激ウマご当地調味料Best6にて紹介。

 

6位の雲丹醤油

6位の雲丹醤油は、かけるウニ。濃厚でコクがあり、卵かけご飯にかけると最高の卵かけご飯に!

 

絶品!かけるウニの調味料「雲丹醤油」 大阪ほんわかテレビ 2020/10/30
めちゃ濃厚なかけるウニの調味料「雲丹醤油」。 雲丹醤油 大阪ほんわかテレビ 2020年10月30日放送、唯一無二の激ウマご当地調味料Best6にて紹介。

 

ご当地調味料Best6のまとめ

地方にはまだまだ色んな美味しい調味料がありそうです。

 

調味料

 

 


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