美味しいですが殻剥きが面倒な冬の味覚、カニ。特に細い脚から身を取り出すのは超面倒くさい。
そんなカニの細い脚から身を簡単に取り出せる方法。
大阪ほんわかテレビ 2022年12月16日放送、インターネットの裏技情報にて紹介。
カニの細い脚の身を簡単に取り出せる方法の手順は以下の通り。
- 細い脚の両側にある関節の少しだけ内側をパチン、パチンと両方切り落とす。筒状になっていればＯＫ。
- カニの脚を持って片方の手にトントンと合わせるとカニの身が飛び出す。
カニは関節同士をつなぐ筋が身の間を通っているため、身が取り出しにくい。
両関節の少し内側を切ることで筋が切断されるので、簡単に身が取り出せるとのこと。
もちろん、太い脚にも使える裏技です。
更にぶら下がり健康器にひっかけ全体重をかけてもビクともせず。
チャッチコピーの「溶接級の超強力接着剤」は本当でした。
【カニの関連記事】
コメント