料理

巷で話題と言う料理本、禁断のレシピ。禁断のレシピ メッセンジャー＆なるみの大阪ワイドショーで紹介されました。

カレーを寝かせると美味しくなるというのは有名。さらに、一晩寝かせたカレーには菌が繁殖するというのも有名です。でも加熱さえすればカレーの中の菌が死滅すると思いがちですが、実は危険でした！

チャーハン作るなら、プロが調理するようなパラパラチャーハンが理想です。ひつじオオカミ 2013/11/10でパラパラのチャーハンを作る技を紹介してました。