美味しいけど骨がじゃまくさいサンマ。そんなサンマの骨を15秒で抜くことの出来る早技がありました。
大阪ほんわか!?TV2016年1月15日放送にて紹介。
サンマを15秒で骨抜きにする早技は・・・
- サンマの尻尾を千切る。
- サンマを立て身と骨を分けるように、上から箸などでギュッギュッと全体的に押さえつける。
- 頭から一気に引っ張る。
これでサンマの骨が背骨からスルッと抜けちゃいます。
サンマの骨が苦手な方、また小さいお子さんのいる家庭の方、試してみては。
ちなみにアジでも応用可能とのことです。
コメント