女芸人、北陽のオススメの究極パンケーキ、オリガミ(ORIGAMI)のジャーマン・アップル・パンケーキ。
1分間の深イイ話 2013年8月5日放送(深イイ話×しゃべくり合体スペシャル)、この夏食べたい巷で話題のスイーツSPで紹介された究極のパンケーキです。
紹介されたジャーマン・アップル・パンケーキを製造・販売するオールデイダイニング オリガミ(ORIGAMI)は、ザ・キャピトルホテル東急にあるお店。
パンケーキ好きなオバマ大統領が来日した際、このジャーマン・アップル・パンケーキを食べて大絶賛したというパンケーキです。
ジャーマン・アップル・パンケーキのリンゴは、スライスした青森県産のリンゴを強火でソテーしたもの、生地には、強力粉、卵、砂糖を混ぜ合わせ、独特のツヤと弾力を出すために100回以上たたきつけたものを使用。
フライパンとオーブンを使って焼き上げたジャーマン・アップル・パンケーキのリンゴは、香ばしい生地と爽やかなリンゴの酸味がマッチした究極のパンケーキとのことでした。
【オールデイダイニング オリガミ(ORIGAMI)】
東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル東急3F
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