野菜の鮮度が長持ち臭いも抑えるビニール袋「ツイスターロック」　大阪ほんわかテレビ　2021/7/2

野菜の鮮度を長持ちさせ、食材の臭いも抑える魔法のビニール袋（食品袋）「ツイスターロック」。キャッチコピーは、「ずっと消臭、野菜長持ち」。

大阪ほんわかテレビ、2021年7月2日放送、そのキャッチコピーウソ？ or ホント？にて紹介。

ジッパーなし、ねじるだけで密閉できるツイスターロック

「ツイスターロック」は一見、普通の食品袋のようなビニール袋。ジッパーはついておらずねじるだけで閉まります。

「ツイスターロック」の中に水を入れ、ねじって逆さまにしても水は洩れません。

「ツイスターロック」の素材はペットボトルなどに使われるポリエステル。特殊な技術で薄く加工。ねじるとほどけにくい特徴を持ちます。

どのくらい野菜の鮮度を保つのか？番組内で検証実験。

野菜はブロッコリーを使用。ブロッコリーを半分カットし、半分を普通のビニール袋、、もう半分をツイスターロックに入れ放置。

24時間後、普通のビニール袋の方はブロッコリーの水分の水蒸気によって曇って来ました。そして4日後、普通のビニール袋に入れたブロッコリーは黒く変色。

一方、ツイスターロックに入れたブロッコリーは変色することなく鮮度を維持！

メーカー担当者によると、普通の食品袋の素材はポリエチレン。酸素を通し、水蒸気は通さない性質を持つ。酸素が袋を通過するため、食品が酸化しやすいとのこと。また水蒸気の逃げ場がないため、曇ってしまい、袋の中の湿度が上がるため、カビや菌が繁殖しやすいのだとか。

ツイスターロックのポリエステルはガスバリア性の高い素材。酸素を通さず、水蒸気は通す、普通の食品袋とは真逆の性質を持ちます。酸素を通さないため野菜の酸化が起こりにくく、袋の中の湿度も上がりにくいため、鮮度を維持する効果が高いとのこと。

ツイスターロックは、特に痛みやすいもやしやきざみネギなどの保存にオススメ。

世界一臭い食品のシュールストレミングで、ツイスターロックの強力な防臭性能についても検証。

普通の食品袋にシュールストレミングを入れて臭い漏れをチェックしてみると、ジッパーを閉めて密閉しているにもかかわらず臭いは洩れています。

そしてツイスターロックで検証。シュールストレミングを入れても全然臭くありません。酸素を通さない素材なので、臭い分子も通さないのだとか。

冷蔵庫で臭い食品を保存するときに便利。餃子やぶたまんなどの臭いが気になる食品の持ち運びにも重宝します。

ツイスターロックの口コミ・レビューは以下の通り。

食材の保存に最適のツイスターロック。野菜の鮮度を保ち、臭い食品も臭いが漏れません。

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