イカメシにヒントを得たというネット通販3か月待ちのご飯の友「イカキムチ」。
元祖！おなかいっぱいイカキムチ／WEB限定 3種のキムチをイカのおなかにギュウギュウに詰め込んだ大ヒット商品
大阪ほんわかテレビ、耳よりでっせ～ 2022年9月30日放送にて紹介。
イカキムチの商品名は「元祖！おなかいっぱいイカキムチ」。神奈川にある漬物店が販売。
新鮮なイカが固くならないように半生にボイルし、隠し味に桃やリンゴなどを加えた白菜キムチ、カクテキ、キュウリキムチなどをイカの胴体に詰め込んで漬け込んだもの。
インパクト大の見た目、美味しさで難関1万本を販売する超人気ご飯のお供なのだとか。
イカは柔らかく、味がめちゃくちゃ染みこんで食べる価値大。
「元祖！おなかいっぱいイカキムチ」のオススメの贅沢アレンジも紹介されました。
とろけるチーズをたっぷりとかけてオーブンやバーナーで軽く焦げ目をつけてイカを香ばしくし、そこにまろやかになったチーズが絡んでさらに美味しくいただけるとのことです。
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