サンマやイワシ、キスなど、小型で棒状の魚の中骨を綺麗に抜けるストロー「魚体中骨抜き具」。
大阪ほんわかテレビ 2021年1月8日放送、面倒なお悩みとオサラバできる!超便利グッズSPにて紹介。
魚体中骨抜き具で中骨を抜く手順
「魚体中骨抜き具」の使い方は簡単。手順は以下の通り。
- サンマの頭を切り落とす。
- 尾を切り落とす。
- 中のワタを取り除く。
- 身を半分に切り分ける。
- 魚の中骨にトゲトゲのある方を奥まで差し込む。
- 貫通させると中骨が綺麗に抜ける。
中骨を抜いたサンマを塩焼きにすると小骨は残っていますが、気にならない感じ。
取り除いた中骨は骨せんべいに
「魚体中骨抜き具」のストローの中に残った中骨も捨てずに活用。
小麦粉をつけて揚げれば程よく身のついた贅沢な骨せんべいが楽しめます。
魚の骨まで美味しく食べれて無駄がなし。
魚体中骨抜き具のまとめ
サンマやイワシの中骨をキレイに抜ける魚体中骨抜き具。魚が食べやすくなる上、抜いた中骨は骨せんべいに。
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