美ボディになるためのお米とおかずの黄金比は6：4とのこと。
ホンマでっか!?TV 2024年2月21日放送にて紹介。
お米文化評論家の柏木智帆さんによると、美ボディにはお米が不可欠とのこと。
筋トレは高タンパク、低脂質のイメージですが、ゴールドジムに取材したところ、ジムでもお米を重要視。
カロリ―摂取の割合は、米：おかず=6:4。これが黄金バランス。
タンパク質ばかり摂っても炭水化物のエネルギーが足りないと、摂ったタンパク質が燃えてなくなり、筋肉に届かない。よって炭水化物を摂らないとせっかく摂ったタンパク質が無駄に。
エネルギーは糖質で摂り、タンパク質は無駄使いせずに筋肉へ。
役割分担をするのが良いとのこと。
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