便秘にはカカオ入りチョコレートが良い！？　ホンマでっかTV　2024/7/24

便秘解消にはカカオ入りチョコレートが良いとのこと。

ホンマでっか!?TV 2024年7月24日放送、お菓子の効果SPにて紹介。

チョコレートは発酵食品で食物繊維が豊富

腸活評論家の桐村里沙先生によると、チョコレートは発酵食品。カカオ豆を取り出すときに、バナナの皮で包み、発酵させているとのこと。

カカオマスに食物繊維や腸内細菌の餌となるカカオプロテインが豊富。オススメは70％以上の高カカオのチョコレート。

食物繊維はごぼうやサツマイモの2倍以上を含有。

チョコレートメーカーと帝京大学の調査では、カカオが入っていないホワイトチョコとハイカカオ（70%以上）をそれぞれ1日に25gずつ食べた人を比較。

ハイカカオを食べた人の方が便の回数が多く、便の色も良好でお通じも良かったとの結果が出たのだとか。

実は、昔は薬として飲まれていたのがチョコレート。

効率よくエネルギーを得ることができるカカオバターは良い脂を含み、熱量が効率よく高まるのだとか。

活力を高めるカフェインやチオグロミンと成分は脳の血流をアップし、覚醒させるとのこと。

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