料理が劇的に美味しくなるという粉末、「甘酒粉末タイプ」。
大阪ほんわかテレビ 2022年8月26日放送にて紹介。
「甘酒粉末タイプ」は森永製菓の商品。商品名の通り、甘酒を粉末状としたもの。
溶かすと甘酒として飲め、100mLの熱湯に小さじ2杯の粉末を入れると、アルコールは1％未満。
この「甘酒粉末タイプ」が、様々な料理をグレードアップしてくれると話題に。
砂糖の代わりに「甘酒粉末タイプ」を入れた出汁巻き玉子は、高級料亭の高級出汁巻き玉子に。
マーガリンを塗ったパンに「甘酒粉末タイプ」をかけて焼くと、ほんのり甘酒のお手軽絶品トーストに。
他にも、メーカーサイトでは、ポテトサラダや五目きんぴら、味噌焼きうどんなどに使うレシピを紹介。
甘酒(粉末) | 天使のお菓子レシピ | 森永製菓株式会社 (morinaga.co.jp)
米麹の自然な甘みと酒粕の香りが料理の美味しさを引き立てるのだとか。
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